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幫健忘的自己作作筆記 ~ ◕‿◕ ~

山芙蓉

那凋委的花苞(第2張)像不像神隱少女裡湯婆婆的髮型呀!超古錐的!

有豆友說陽婆婆o(///)

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之前,大雪山對我來說是個謎樣的地方、是個遙不可及的地方!這一二年常看格友PO大雪山的自然生態美景,愈看心愈癢。查查地圖,明明沒有合歡山遠,合歡山說走就走,怎大雪山就總是一直無法成行!說穿了~~我是想留多點時間慢慢品味這豐富的森林 

出發前二週,突然想到星期一學校校慶補休,趕緊上訂房系統,雖然是星期日晚上,也無空房…一點也不意外!早就耳聞大雪山的住宿很難訂!只好退而求其次,選擇附近的民宿~

配合民宿3Check-in及導覽,星期日先到15K的大雪山社區走走,隔天星期一再進大雪山!週間到熱門景點,沒有擁擠的人潮、山林份外清悠,連美美都忍不住問,怎麼都沒有其他人!來到山裡,就是要這樣的感覺~~

 

Check-in前,到大雪山社區走走~

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蓮葉桐種子是PING及狀元鴻大哥分享給我的,當然也是第一次認識這植物!種子生活,真的讓我變得見多識廣,難怪踏入豆豆後就無法自拔~~~

 

蓮葉桐是因為葉柄盾狀著生,特徵與蓮花的葉子類似,因而得名!

看格友拍的核果照片,很像一個圓型燈籠,一個頂端開了圓洞的小燈籠,

其實這是由於苞片於花後膨大變成的,真特別!

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廠商年度大會,招待到礁溪開會暨泡湯,有一餐中午是到蘭城晶英紅樓享用櫻桃鴨!對美食資訊慢半拍的我,總是聽人說了才趕緊上網作功課,再加上同事把櫻桃鴨講的多難得吃得到,讓人對這神秘的鴨,滿心期待!

櫻桃鴨_20131206-1.jpg

 自從蕃薯藤網站團隊將蘭城晶英酒店的櫻桃鴨評比為全台第一名之後,使得櫻桃鴨的聲勢如日中天,若要在假日前往嘗鮮,需在一個月前就訂位排隊。我真是有口福呀,不用傷腦筋就有得吃!

因為是團體活動,長官在座雲集,不好意思把平時拍照的那股勁拿出來,只是很保守的用手機快速的拍拍,因為這才能立即很壞心的分享給沒有到場的朋友同事~~流流口水~~哈哈哈!交到壞朋友!

櫻桃鴨是因為鴨種來自於英國櫻桃谷,不是吃櫻桃長大的鴨喔!聽說除了蘭城晶英,另外台灣全聚德及台塑集團高價位鐵板燒也是採用櫻桃鴨…反正都是一些高級餐廰,感覺這一餐要價不斐!

櫻桃鴨_20131206-6.jpg

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豆渣_20131215-4.jpg  

 

從小就很喜歡芹菜,也常幫忙把芹菜葉摘掉,長大了才知原來芹菜葉的營養更勝過莖,只不過因為葉子比較老且微苦,所以常被扔了!營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿卜素維生素C維生素B1蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量,現在既然知道這是好東西,當然要好好利用!

 

芹葉煎蛋,作法和蔥蛋一樣,不過我在打蛋時,習慣加些水一起拌,這樣煎出來的蛋,葉子不會被煎的乾乾的!蛋香芹葉香混合,和蔥蛋一樣好吃耶!嚴格來說,是真的有些苦味,但姐妹都直說好吃!

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樹薯_20131208-11.jpg

 

小松初數尺,未有直生枝。閒即旁邊立,看多長卻遲。

 

很奇怪吧!樹薯和小松怎扯上關係?且看天兵母女的對話!

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阿母離開我們快9個月了,那股傷痛依然是莫名的湧上心頭!前陣子阿爸說,他有跟社區的老人團出遊32夜,這樣的消息,對我來說比中樂透更讓人開心!以前的他,總是用暈車當藉口百般推辭,欣慰阿爸在沒有阿母的陪伴下依然能獨立走出去,我  想,他是想代替阿母多看看這世界吧~

這週末,天氣冷冷的,讓我更加思念阿母,也思念她那碗溫暖心窩的湯!

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小時候,我是個廋巴巴的藥罐子,阿母常用大灶燒柴火滴雞湯給我喝,或是到藥房抓一帖中藥燉雞,可能是這樣,我愛上喝湯,即使是夏天,總覺得餐桌上該有一碗湯,不論是簡單的紫菜蛋花湯或是需要時間慢火熬煮的雞湯,才覺得是在吃正餐!

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