平凡生活柑仔店

對素手浣花的商品，一直很有信心

記得以前常買他們家的黑糖梅子棒棒糖啃

前陣子朋友送來這一包天然藻絲

深海紅藻精練健康食品

就是吃起來會有飽足感的寒天啦

可以作涼拌、打蔬果汁、作甜湯

照包裝上的說明

用40度以下開水浸泡5~10分鐘

會膨脹還原達20倍以上

說真的，20倍會變多多

看了還真沒概念

就剪1/4來泡吧~

結果….還真的長~~大~~好~多~~好~~多~~

長大的寒天晶瑩剔透的，看了是不是覺得涼快起來了呢！

既然不小心泡太多，就來個涼拌及甜湯雙吃吧~

為了讓顏色好看，我順便泡了一些黑木耳來拌

切些紅蘿蔔絲、小黃瓜絲…紅綠白黑的營養都有了

加入果醋、昆布醬油、檸檬汁、橄欖油拌勻後

靜置冰箱半天就可享用囉

清清爽爽的感覺還不賴

用菊花、枸杞、桂圓熬煮成甜湯

 ( 這甜湯當然可依個人口味熬煮 )

把去水的寒天和甜湯分開冷藏

想吃多少就調多少

這樣寒天才不會泡的爛爛的

女兒說她想加牛奶耶

來！寒天牛奶也不錯唷~

很方便料理的寒天，是夏天低熱量美食好選擇唷!~

『素手浣花』字面上讓人多有遐想的美麗名字，她所想表達的也是無名、無邊的無限可能~~