平凡生活柑仔店

生日隔天，放自己一天假，

送美美上幼稚園後，回家好好享受，先來一頓營養早餐，

接下來，才有氣力當一天的瑪利雅啦~~~

前陣子發現，我煮豆漿的程序好像不太對，難怪都不怎麼香濃，

有時還會被挑嘴美美嫌說 這不是豆漿，

吼，信心整個被打擊~~

今天調整了一下程序，又香又濃的豆漿終於現身了，

晚上換得二姐妹的誇獎及大捀場，真是感動！

第一次試作鹹豆渣煎餅，

把所有我想吃的材料混在一塊，加點麵粉攪拌下鍋煎，

簡單又營養的豆渣煎餅馬上上桌~ 有加九層塔，整個香氣又提昇了~

因為我不想吃太多麵粉，所以加一點點攪拌而已，相對就影響成形，

煎了一回合後，剩下的索性用炒的，吃起來也不錯ㄟ~

剩下來的豆渣，我想作土司時加一些，所以要先炒成乾豆渣，

這真是件大工程，

要細火慢炒…炒炒炒…邊炒邊去掃地…來來回回約略20分鐘後，總算完成了,,

瞧這座金黃小山，真是迷人~炒豆渣時散發出來的香氣也充斥滿屋！幸福香呀~~~

晚上，好奇美美很好奇的想吃乾豆渣，我再稍微炒熱炒香給她吃，竟然直說好吃，完全沒調味耶，真是怪咖~

炒好的豆渣用乾的瓶子裝好放到冷藏保存，作土司、滷肉、炒素肉鬆時方便取用~