記得小時候，跟著阿嬤在廚房灌米腸，大鍋煮時，那米香花生香大腸香、香味四溢…從那時候起，我愛上米腸這傳統美食！只要是市場有賣米腸，而且是真正的腸子作的，我都會忍不住買來吃！嫁作人婦後，我依然愛這一味，剛好婆家就小吃美食雲集的台南市水仙市場附近，市場裡有間好吃的米腸店，每次回去，婆婆都會幫我買上2、3斤米腸讓我帶回來！每當聽婆婆說她買米腸的過程，都深感好奇，這次，特別跟婆婆說，我自己去買，順便見識一下到底多熱門！！

 吃了這麼多年，原來這米腸店叫~韓氏油飯！瞧！上面掛了一堆這麼多很有歷史感的廣告，金拍謝！正用手機拍時，公公呼喚、手不小心抖了一下…>_< …

 店員阿姨聽到我們說要3斤裝1包時，馬上問說之前都是媽媽來買，這次換你們喔？天呀！我們從來沒和婆婆一起出現過….原來，店員說，大部份的人都是1斤1包，只有我婆婆都3斤1包！！哈哈哈！怕兒孫吃不夠啦~米腸這麼一大盤，一盤又一盤的補貨，很快就賣完了！一斤120元！同事吃過後，也都託我帶！

 既然叫韓氏油飯，油飯一定是招牌囉！買了一盒來吃吃，有香菇、魷魚、瘦肉，飯很軟Q入味，料也實在，口味就是台南人最愛的偏甜 ~忘了問一斤多少，這樣一大盒是100元！

另外還有賣一些熟食，像滷蛋、鐵蛋、芋粿香腸、肉捲，

還有這盤碎蛋白，對於不愛或不能吃蛋黃的人說，真的太方便了！只是我還是想不通，這一大盤的破蛋白，蛋黃到哪去了？

 買回來放冷凍，想吃就蒸來吃，真是太幸福了！