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公公知道兒子孫女都愛吃魚,再加上對於自己選魚功力更是自信不已,於是每每回來總是喜歡帶我們去水仙宮市場買魚,有了這麼一位好公公,我們也樂得輕鬆!

沒進來水仙宮市場以前,真的不知這市場的規模這麼大!「這個人的先生在法院上班,他賣的玉米都是有機的…你們買的大腸就是這家…這家的魚比較貴…」公公邊走邊介紹,跟在身後的我,覺得能和公公這樣一起到市場採買,真的很幸福!

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從永樂市場這頭進去,穿梭小巷到市場,走呀走,不知不覺走到臨安路了!公公介紹的魚商就位在臨安路這頭,專門賣深海魚,這幾年環保意識抬頭,站在生態保育的資源來看,大型魚類屬於食物鏈上端,族群數相對較少,本就不該過量食用,所以我們也儘量選擇中小型魚類!

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總以為傳統市場就是用塑膠袋裝裝而已,沒想到在這買魚竟然有真空包裝服務,買回家馬上冷凍,隔天出發時放冰袋平平整整省空間,也不怕魚腥味四散,對於車程時間長的我們,真的是很方便!老闆很仔細的把魚血清洗乾淨,依我們的需求切塊分裝,再真空處理,回家只要拆開就可直接料理,彷彿是網路團購的魚品一樣方便!

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