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天涼了，是下廚的季節！也是賴床的季節!!!!
偏早餐總是喜歡來碗暖呼呼的粥，便利用前一晚完成半成品，早上只要幾分鐘就可暖呼呼上菜！不過若是天天煮一樣的粥，小美美又要抗議了
於是乎白粥、五穀粥、小米粥…輪番上陣！！
【材料】
番薯…番薯的營養就不多介紹了，我是買紅番薯，
小米、紅白薏仁、綠豆，隨喜好調整比例。
小米中的蛋白屬於低過敏原的蛋白，很適合老人及小孩；我一直很喜歡在白飯中加些小米煮，吃在嘴裡很像拌了魚卵
絞肉…若不喜歡早上看到肉，也可先用排骨熬高湯來煮
【我的省時作法】
前一晚將小米、紅白薏仁、綠豆用電鍋煮爛(A料)
早上只要用一鍋水、先加入番薯丁煮熟，再加入絞肉、A料攪拌、煮滾，絞肉熟了就完成囉
這碗粥，因為有地瓜與絞肉的鮮甜，及薏仁香氣，真的還不錯吃！
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