台灣四處都會看到以庄腳菜為名的餐廳,有了這3個字,代表的就是取在地食材入菜的道地口味!在魚池鄉,澀水社區「真滿姨庄腳菜」算是在地屬一屬二的鄉村餐坊,我們今天一行人8大4小,大家可是吃的讚不絕口,連長期定居台灣的日本朋友也說好吃。此外,澀水社區享有”十大經典農村”的榮耀,更有”台灣小瑞士”的美譽,想要找美食、找鄉鎮特色,可來澀水看看喔!
真滿姨佔地廣大,有接團體客、也有接一般散客,
不過用餐位置是分開的!
在這棟外觀特殊建築裡,一般多為團體客,
當然散客想在這用餐也可,
因為這裡有冷氣呀~
戶外的用餐空間是獨立的,有涼亭式或是小包廂式,每個空間都有附風扇,很通風
主建築前有蹺蹺板、鞦韆、搖馬可玩,小孩子的天堂
接下來,上菜囉!
因為我們人多,就直接點了合菜,再加單點菜,
基本上,每盤份量都不少,可是因為很好吃,幾乎吃光光~
滿姨拼盤
是一整艘船的拼盤,底下還有過貓、玉米粒等一些襯菜,真的很實在
黃油土雞…照片哩?沒照片啦~
其實是,整理照片時發現,竟然漏上了!!那天也沒發現!!
事後打去跟真滿姨反應,一般來說若沒在現場反應,是沒辦法事後補的,
不過好心的真滿姨聽得出來我不是在騙她的,答應我下次去時再補,
揪感心ㄟ~~
滿姨炒飯
看起來醜醜的,可是很香很好吃唷
鐵板牛柳
清蒸海上鮮
活鱒魚直接料理,肉質很Q唷
草蝦粉絲煲
是咖哩口味的,蝦子很大隻、肉質很好,
冬粉吸收整個湯汁後,超級順口的
和風雙蔬
這道菜剛上來時,我心中滴咕了一下
「怎只有薄薄一層菇、下面全鋪高麗菜絲…」,
結果一夾才知下面半天筍,也就是檳榔花啦,
和風醬汁也調的很棒,酸甜酸甜的,大人小孩都喜歡!
海鮮捲
裡面是用高麗葉捲海鮮魚漿,外皮酥脆,
沾著酸甜的醬,一點也沒有油炸的油膩感
季節時蔬
就一個字,嫩呀~
風味甜點(炸芋丸)
也好吃,裡面是屬於軟嫩口感,可是吃不下了,剩一些打包
加點的豬腳,
沒想到皮是軟的,不過肉質很香,若皮炸的酥脆的話,會更完美
牛奶榕雞湯、和季節水果水沒拍了!
牛奶榕雞湯可是這裡的招牌湯,
是用一種藥材下去燉煮,湯頭很清甜,因為太大鍋了,
我們還把剩的打包帶走~
另外呀!別忘了要壺紅茶喔!這可是這裡的特產之一~
另外,建議大家盡量避開團體客用餐時間
這樣上菜才不會等太久
我們那天是將近12點50分到,上菜就很快了
真滿姨庄腳菜
TEL 0492899725
座標 (N 23.55’11” E 120.55;07”)
魚池鄉大雁村大雁巷47-3號
+++ 摩比不太會寫食記,沒辦法用文字把美味表達的淋漓盡致+++
+++ 不過真的覺得這裡的菜不錯吃,真心推薦給大家喔 +++