橄欖樹在全世界約有150個品種，
大多用來榨油，其中僅26種可直接食用。
市面上販售的料理用食用橄欖油
是由木犀科的油橄欖提煉出來的
不是這種土橄欖~
新竹寶山有專門栽培橄欖的橄欖產銷班
前陣子才去造訪
有免費的橄欖茶、橄欖醃漬品及開胃橄欖粉
有機會可去嚐嚐
還有一種現在很常見
也是拿來當蜜餞的錫蘭橄欖
雖然它的果實也可以食用
但與本種的橄欖是不同科的~
橄欖是 橄欖科
錫蘭橄欖是 椴樹科 (杜英科)
61號公路花園- 橄欖~的滋味
這篇有不錯的圖文解說
可連過去瞧瞧！
這2種橄欖果核我都有
果核大小差不多
一個尖頭一個圓頭
尖頭的是土橄欖
圓頭的是錫蘭橄欖
狀元紅大哥及FB郭姐都有給我過土橄欖種子
但真的忘了這批發芽的是誰給的
SO Sorry~~
2013/03/15
果肉去的這樣乾淨，真感謝！
2013/06/13
那堅硬外殼
不敢奢望有機會孵出來
直覺應該很耐泡
就一直被我泡在水裡
泡到覺得尖端好像有那麼一點點裂痕
才移到水草盒
等出芽了再移到水耕
從這破殼線條不禁讚嘆
大自然真是鬼斧神工
整個裂痕是很平順的
2013/06/16
這是我的第1棵土橄欖
是6子葉，可愛極了
接下來幾天陸續出芽許多顆
很難想像6片子葉就擠在這小小空間
也因此子葉一開始是皺褶狀
2013/06/18
第1、2棵土橄欖
新竹豆麗美姐說要日照
植株才會更有精神
於是土耕作日光浴去
2013/06/20
第3、4顆出芽分享出去
這是第5,6顆
就這樣一直發芽
算算大約有10顆吧
幾乎泡的都全發芽了
簽樂透都沒這麼幸運吧！
更特別的是有這麼一顆雙生ㄟ
唉呀呀…
莫非之前被我扔掉的10顆發完芽的果核裡
也有藏雙芽點的
只是出芽時間點不一樣而已
2013/07/06
三週左右，本葉準備冒出來了
2013/07/16
本葉全展開了
倒變像支小扇子
和子葉整個大大不同
可愛的大蛻變！
最後看看橄欖樹本尊
長的好高好高
難怪聽說要採收果實要用竹竿打
留言列表
