婆婆一向喜歡買土魠魚讓我們帶回新竹，而且是厚切片！在婆家，土魠魚的作法就是乾煎，煎的外酥內軟，但因土魠魚肉質還是比較偏粗的，再加上厚切有時嚼起來還是挺累的！
「神戶飯桌」裡剛好有道味噌烤土魠魚，就來試試~
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- May 27 Tue 2014 13:09
土魠魚。 。香煎 味噌 黑胡椒
- Apr 16 Wed 2014 12:47
夏日小菜。 。金針菇醬。佐秋葵
以前都不太敢買金針菇，怕小朋友消化不良，怎進怎出 @_@！後來市場阿婆教我切細細煎蛋，真的比較好消化了！
那天，在 Carol家看到金針菇醬，也是細細短短的，真是太好了！馬上來試試！我按照底下Carol的作法，真的一次成功！
早餐吃稀飯時、燙青菜時、吃豆腐時…都很好搭！
夏天到了，吃冰涼涼的金針，很對味！~
- Dec 16 Mon 2013 15:51
又亂亂煮了。。芹葉煎蛋。豆渣芹葉鹹煎餅
- Dec 10 Tue 2013 12:30
樹薯。 。黃金薯。再度喚起那被遺忘的味道
- Oct 24 Thu 2013 13:02
抓住夏天尾巴。。自己動手洗天然愛玉。
從來沒親手洗過愛玉，朋友寄來一包野生愛玉子讓我體驗，超開心的！趁夏天還沒溜走時，趕緊來玩一下！網路上查了愛玉子與水的比例，大多是1:60，也是就20g的愛玉子對 1200 CC的水。我怕我失敗，用30g左右的愛玉子對1000CC的水。
已經刮好的愛玉子，深色是去年的，金黃色是今年的！今天是半實驗性質，先用比較多的一年的來試！
30g左右的愛玉子，大約是洗米杯的3格左右，記下來，下次就不用再秤了！
- Oct 11 Fri 2013 12:26
番薯小米薏仁粥。。營養又方便的早粥。
天涼了，是下廚的季節！也是賴床的季節!!!!
偏早餐總是喜歡來碗暖呼呼的粥，便利用前一晚完成半成品，早上只要幾分鐘就可暖呼呼上菜！不過若是天天煮一樣的粥，小美美又要抗議了
於是乎白粥、五穀粥、小米粥…輪番上陣！！
- Oct 02 Wed 2013 13:33
秋到芋頭到。。芋頭十穀粥。
一直很喜歡芋頭的香氣，這一天在市場買了顆芋頭，當下倒沒特別想好要怎煮。晚上正愁隔天早餐該準備什麼時，嘿嘿！就這芋頭啦！晚上9點多炒芋頭，真的很沒良心，那芋香滿屋的誘惑，真的會讓人無法 安 份 入 睡！
【我的簡單芋頭五穀粥-材料】
十穀米、芋頭、紅蔥酥、芹菜、鹽、胡椒粉
- Aug 02 Fri 2013 10:50
雞肉絲菇。。舊年代最甜美的山珍野味。
- Jul 03 Wed 2013 13:58
透抽鑲小黃瓜。。夏の海味山珍。
- Oct 09 Tue 2012 16:50
芋糖芋槐芋小子。。癢到心裡的芋香。
- May 07 Mon 2012 18:27
烏甜仔。。令人思念的苦味！龍葵。
- Mar 27 Tue 2012 21:20
早餐變變變。。抓餅變Pizza。 中西小組合
- Feb 09 Thu 2012 12:12
溏心蛋 。。女兒的最最愛。
- Feb 01 Wed 2012 22:19
炒麻油米血糕。。憶兒時美味。
- Oct 17 Mon 2011 12:22
珍珠丸子。親子一起丸
- Aug 05 Fri 2011 12:30
素手浣花藻絲。低熱量雙吃
